Hoffmann w zespole Moss FK rozegrał 44 spotkania, w których strzelił cztery gole i zanotował osiem asyst. Nowy zawodnik "Kolejorza" urodził się w Stanach Zjednoczonych, ale pierwsze piłkarskie szlify zbierał w Niemczech, reprezentując młodzieżowe drużyny 1.FC Koeln oraz Karlsruhe. Później wrócił do ojczyzny, a na swoim koncie ma sześć występów w barwach Houston Dynamo FC w Major League Soccer.
W marcu 2023 roku Hoffmann ponownie zameldował się w Europie i po rocznym pobycie w Norwegii podpisał umowę z poznańską drużyną.
Lech wykonał świetną pracę, bo została przedstawiona mi prezentacja o klubie. Ja również poszukałem informacji o zespole, ale teraz, kiedy zobaczyłem stadion oraz miasto, mogę powiedzieć, że trafiłem w niesamowite miejsce. Wszystko jest tutaj imponujące. Widziałem filmy z udziałem naszych kibiców i zrobili na mnie ogromne wrażenie. Mam nadzieję, że będą cały czas nas wspierać, tak jak to robili dotychczas
- powiedział Amerykanin cytowany przez oficjalną stronę klubową.
To czwarty transfer Lecha dokonany w letnim okienku transferowym. Wcześniej do drużyny wrócili norweski napastnik Bryan Fabiema, szwedzki obrońca Alex Douglas oraz fiński skrzydłowy Daniel Hakans.