NA ANTENIE: POGODA NOC/
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
 

Odnaleźli kuchnię królewską

Publikacja: 02.02.2024 g.15:20  Aktualizacja: 03.02.2024 g.08:36 Jacek Butlewski
Poznań
Od sierpnia trwają prace archeologiczne w Zamku Królewskim w Poznaniu. Mają dać odpowiedź na pytania dotyczące funkcjonowania w dawnych wiekach królewskiej rezydencji.

Badania prowadzone były na dziedzińcu, a później w obiekcie administracyjnym muzeum, w którym kiedyś działała królewska kuchnia. Odnaleziono m.in. płytkę (hypocaustum), która jest świadectwem istnienia ogrzewania w średniowiecznym Zamku. Znaleziono też pozostałości dawnego pieca potwierdzającego, że dawniej w tym budynku znajdowała się kuchnia - mówi Michał Błaszczyński z Muzeum Sztuk Użytkowych.

Udało się potwierdzić, że ta zwyczajowa nazwa - kuchnia królewska to rzeczywiście była kuchnia królewska przy zamku. Możemy próbować datować ją na wiek XIV, a więc mielibyśmy do czynienia z reliktami najstarszej kuchni królewskiej, dziś wprawdzie przysypanej gruzem, ale jednak poświadczonej

- mówi Michał Błaszczyński.

Badania archeologiczne na Wzgórzu Przemysła mają być kontynuowane. W tym miejscu swoją siedzibę miał król z dynastii Piastów. Koronował się pod koniec trudnego dla Polski czasu rozbicia dzielnicowego. Jego krótkie panowanie zapowiadało kolejne zjednoczenie Polski. 

To pierwsze od 20 lat prace archeologiczne na wzgórzu.

https://radiopoznan.fm/n/e3d7s7
KOMENTARZE 0