Swoje unikatowe, wyrabiane tradycyjnymi metodami wyroby zaprezentują producenci ze wszystkich 16 województw, ale będą też wystawcy z zagranicy.
"Na stoisku wielkopolskim pokażemy 44 producentów żywności, zrzeszonych w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Ale będą też smaki z zagranicy: włoskie wina z regionu Emilia Romania i przysmaki koreańskie" - podkreśla wicemarszałek Krzysztof Grabowski.
"Targi to nie tylko prezentacja produktów, ale też strefa edukacyjna, w tym dla najmłodszych minipiekarnia" - mówi Stanisław Butka ze Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa.
W ramach wydarzenia odbędą się też warsztaty kulinarne i występy zespołów folklorystycznych. Będą też wręczone medale dla najlepszych produktów regionalnych i certyfikaty Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.
Targi Smaki Regionów potrwają od soboty do wtorku. Wstęp jest bezpłatny.
Aleksandra Włodarczyk/mk/ada