NA ANTENIE: Nocne rozmowy
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Restaurant Day - co zjesz?

Publikacja: 17.02.2013 g.12:01  Aktualizacja: 17.02.2013 g.23:05
Poznań
W Poznaniu w niedzielę odbył się Festiwal Jednodniowych Restauracji. Do akcji, którą wymyślili Finowie, tym razem przyłączyło się prawie 20 osób i miejsc. Reporterka Radia Merkury odwiedziła Aleksandrę Gerlach, która gości zaprosiła do swojego domu - najpierw na śniadanie, później na kolację.
Restaurant Day - Obiad domowy - Magda Konieczna
/ Fot. Magda Konieczna

Spis treści:

    Przygotowanie śniadania dla 16 gości oznaczało wiele godzin pracy już od świtu. Pani Aleksandra piekła m.in. chleby i robiła jajecznicę z boczniakami i miodem. Dlaczego zaprosiła obcych ludzi na posiłek do siebie? - Lubię gotować i zawsze chciałam otworzyć własną restaurację. Ponieważ jest to niemożliwe, to fiński pomysł z jednodniowymi restauracjami, bardzo mi odpowiada - powiedziała.

    Do grzanek i jajecznicy podano m.in. powidła, sery, kawę, herbatę. Najważniejsze było jednak wspólne biesiadowanie. Goście jednodniowej restauracji płacą za siebie, ale w przypadku tej akcji chodzi tylko o zwrot kosztów.

    Po śniadaniu goście Aleksandry Gerlach wieczorem wrócili do jej mieszkania na czterodaniową kolację. Wtedy na stole pojawiły się między innymi: kaczka, szarlotka i kasztany.

    To już czwarta Edycja Restaurant Day Poznaniu.

    Restauracje biorące udział w wydarzeniu można znaleźć tutaj - kliknij.

    https://radiopoznan.fm/n/