AUDYCJA
WIELKOPOLSKIE MENU
W czwartki o 18:15 Jerzy Piasny i Juliusz Podolski zapraszają na gawędę, która przybliża historię poznańskich i wielkopolskich lokali gastronomicznych. Restauracje, piękne budynki, ciekawe i zapomniane lokalizacje miejsc, w których lubiliśmy zjeść, pobiesiadować i porozmawiać z szefem kuchni.
27
czerwca
2024
|
Są takie miejsca w Poznaniu, które kulinarni maniacy wspominają z łezką w oku... Pamiętacie Salon z ogrodem przy Limanowskiego w Poznaniu... Jerzy Piasny i Juliusz Podolski pamiętają...
Jerzy Piasny
|
20
czerwca
2024
|
Nie ma już Hotelu Polonez w Poznaniu. W latach 70-tych ubiegłego wieku było to miejsce bardzo elitarne z doskonałą kuchnią. Bywały w nim gwiazdy sceny i goście targowi. Mieszkała tam Budka Suflera w czasie , w którym nagrywała słynną "Jolkę" w Studiu Giełda Radia Poznań. A potem (...)
Jerzy Piasny
|
23
maja
2024
|
Legendarny budynek Bałtyk powstał w 1929 roku na PEWUKĘ. Czy pamietacie lokale gastronomiczne, które były umieszczone w tym nieistniejącym już budynku?
Jerzy Piasny
|
02
maja
2024
|
Jerzy Piasny i Juliusz Podolski zabiorą nas dziś do nieistniejącej już restauracji TOGA. Jej gospodarze stworzyli kulinarną legendę Poznania.
Jerzy Piasny
|
25
kwietnia
2024
|
Hotel Rzymski i jego restauracje: Rzymianka i De Roma. Czasy nam współczesne to szparagowe bankiety, tematyczne tygodnie, szkocki haggis i Piotr Reiss, który kucharzył w Rzymskim.
Jerzy Piasny
|
18
kwietnia
2024
|
Adria w Poznaniu przy ul. Roosevelta, obok Centrum Targowego MTP. To miejsce, które było prawdziwym variete Poznania i przetrwało do 2009 roku
Jerzy Piasny
|
11
kwietnia
2024
|
Historia budynku i restauracji Arkadia na Placu Wolności w Poznaniu. Od XIX wieku do czasów współczesnych.
Jerzy Piasny
|