Bez ogrzewania i ciepłej wody. Wichura złamała 24-metrowy komin


Szesnasty Konwent Winiarzy Polskich to okazja do posumowania sezonu i rozmów w gronie specjalistów. Również szansa na promocje wielkopolskich tradycji winiarskich - mówi Maciej Krystowski z Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy.
Tradycja produkcji wina i historia winogrodnictwa to część naszej wielkopolskiej tożsamości. Najstarsze artefakty, dokumenty potwierdzające produkcję wina pochodzą z Poznania, a konkretnie z Ostrowa Tumskiego. Tam wykopano pierwsze pestki, które potwierdzają, że już w połowie X wieku na naszych terenach produkowano wino. A dziś niewielu osobom Wielkopolska kojarzy się z uprawą winorośli, z produkcją wina. A to jest nieprawda!
- mówi Maciej Krystowski.
Obecnie w Wielkopolsce zarejestrowanych jest trzydzieści winnic. Są to niewielkie gospodarstwa, ale już teraz stanowią sporą atrakcję. Od niedawna działa też nowy projekt turystyczny - Wielkopolski Szlak Winnic.