NA ANTENIE: MAMONY MILION (2025)/KACPERCZYK
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Rogale marcińskie - tuż, tuż!

Publikacja: 04.11.2011 g.14:01  Aktualizacja: 04.11.2011 g.16:07
Poznań
102 certyfikaty na wypiek rogali świętomarcińskich dostały cukiernie z całej Wielkopolski. Smakołyk, który ma oznaczenie geograficzne Unii Europejskiej może być sprzedawany tylko przez firmy, które przeszły kontrole Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych.
Rogale święcomarcińskie 2010 - certyfikacja - Wojciech Chmielewski
/ Fot. Wojciech Chmielewski

Rogale piecze się z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku. Po odebraniu certyfikatów cukiernicy wyszli przed Izbę Rzemieślniczą i rozdawali rogale świętomarcińskie przechodniom. Do cukierników dołączył prezydent Poznania Ryszard Grobelny. Wśród częstujących się były osoby, które po raz pierwszy próbowały tych wypieków.

W tym roku cukiernie planują sprzedać 600 ton rogali. Kulminacja nastąpi 11 listopada, w imieniny świętego Marcina.

https://radiopoznan.fm/n/