NA ANTENIE: Serwis informacyjny
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Co jemy w restauracji?

Publikacja: 21.02.2015 g.09:11  Aktualizacja: 21.02.2015 g.09:09
Poznań
Szykuje się rewolucja w restauracjach - przed wybraniem potrawy może nas czekać studiowanie grubego menu. Dlaczego grubego? Dlatego, że restauratorzy muszą dokładnie opisywać, z czego jest zrobiona dana potrawa.
restauracja szyld - TomFoto
/ Fot. TomFoto

Do tej pory to kelnerzy przekazywali nam informacje, czy w danej potrawie coś może nas uczulić. Od teraz takie informacje powinny być zapisane w menu. Zmiany wprowadziło - już w połowie grudnia ubiegłego roku - nowe rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady Europy - mówi dr Andrzej Trybusz, wojewódzki Inspektor Sanitarno Epidemiologiczny.

Inspektorzy sanitarni w trakcie kontroli lokali będą teraz sprawdzać także menu. Dla właścicieli restauracji menu bez szczegółowej listy składników może oznaczać pouczenie, a w najgorszym wypadku - kilkutysięczną grzywnę.

Na razie Sanepid będzie informował właścicieli restauracji o zmianach przy okazji innych kontroli.

https://radiopoznan.fm/n/

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 07:00 08:00 09:00 10:00 11:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE