NA ANTENIE: Klasyka na bis
Rogal jest chroniony tzw. oznaczeniem geograficznym i jest wpisany na listę wyrobów tradycyjnych Unii Europejskiej. - Rogali nie można jeść prosto z pieca, nadzienie musi się ustabilizować. Dzisiaj wypieczemy około 10 tys. sztuk, a jutro około 20 tysięcy - mówi cukiernik Zbigniew Piskorski.
Ceny rogali w tym roku wahają się w przedziale od 30 do 40 złotych za kilogram; są podobne do ubiegłorocznych. Rekordziści żądają za kilogram prawie 50 złotych.
Rogal świętomarciński powstaje z ciasta półfrancuskiego i ma nadzienie z białego maku i bakalii. Związana z nim jest legenda o świętym Marcinie, którego koń zgubił podkowę - w jej kształcie pieczone są rogale. Tradycja wypiekania ich w Poznaniu sięga końca XIX wieku.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
